رواد الـثــقـــافة والـعـلــــــــوم

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
رواد الـثــقـــافة والـعـلــــــــوم

إنْهَلْ مَعَنا مِنْ منابعِ العلمِ والمعرفة

رواد الثقافة والعلوم     إنهل معنا من منابع العلم والمعرفة
رواد الثقافة والعلوم     للتواصل مع ادارة الموقع يرجى المراسلة على البريد الالكتروني:hamasatnaeeme@hotmail.com
رواد الثقافة والعلوم          اهلا بالاخ yaf والف مرحبا
رواد الثقافة والعلوم     تحية للاخ الدكتور حسن عبيد
رواد الثقافة والعلوم     تحية للاستاذ محمد قرنفل

تصويت

المواضيع الأخيرة

» فوائد الخضار الصحية العجيبة
الدجاج مع الخضار Emptyالسبت 07 يناير 2012, 12:45 من طرف سلام الحاج

» الى الاخ جزائري
الدجاج مع الخضار Emptyالخميس 04 فبراير 2010, 22:14 من طرف ابو قدور

» شكوى الى شركة احلى المنتديات
الدجاج مع الخضار Emptyالسبت 30 يناير 2010, 00:04 من طرف جزائري وأفتخر

» بيــان أول نوفمبر 1954
الدجاج مع الخضار Emptyالجمعة 08 يناير 2010, 00:25 من طرف khmaya.k

» الأمل
الدجاج مع الخضار Emptyالجمعة 01 يناير 2010, 23:53 من طرف ابو قدور

» أهلا وسهلا ومرحبا بالعضو الجديد أبو قدور
الدجاج مع الخضار Emptyالخميس 17 ديسمبر 2009, 13:12 من طرف ابو قدور

» تهنئة ومباركة
الدجاج مع الخضار Emptyالخميس 17 ديسمبر 2009, 12:57 من طرف جزائري وأفتخر

» عشق العلم و عشق الحسان مقارنة للشافعي :
الدجاج مع الخضار Emptyالإثنين 14 ديسمبر 2009, 19:49 من طرف ابو قدور

المتواجدون الآن ؟

ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد


[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 20 بتاريخ الجمعة 21 ديسمبر 2012, 00:56

احصائيات

أعضاؤنا قدموا 1066 مساهمة في هذا المنتدى في 444 موضوع

هذا المنتدى يتوفر على 44 عُضو.

آخر عُضو مُسجل هو shahd4400 فمرحباً به.


    الدجاج مع الخضار

    مالك ياسين
    مالك ياسين
    المؤسس
    المؤسس


    الجنس : ذكر
    عدد المساهمات : 541
    نقاط : 6272
    التقييم : 1
    البـــلــد : سوريا
    المزاج : تمام الحمد لله

    الدجاج مع الخضار Empty الدجاج مع الخضار

    مُساهمة من طرف مالك ياسين الخميس 03 سبتمبر 2009, 04:02

    الدجاج مع الخضار
    الكمية تكفي:4 اشخاص
    مدة التحضير:30د
    مدة الطهي:ساعة
    السعرات الحرارية:270 سعره حراربه

    المقادير:
    4صدور دجاج مزال عنها الجلدة
    2/ا كلغ من الجزر، مسلوق ومقطع إلى دوائر
    2/1كلغ من الكوسى، مسلوق ومقطع إلى شرائح بالطول
    2/1كوب من الفطر المعلب
    4/1كوب من حبوب البازيلاء المسلوقة
    بصلة كبيرة ، مقشرة ومقطعة إلى حلقات
    5فصوص من الثوم ، مقشرة ومهروسة مع رشة ملح
    2/1كوب من عصير الليمون الحامض
    4أكواب من الماء
    2/1ملعقة طعام من الملح
    2/1ملعقة شاي من البهار المطحون
    ورقتان من الغار
    وريقات عودين من الزعتر، مفرومة
    زيت سبراي للطبخ الصحي

    طريقة التحضير:
    اقلي قطع الدجاج بالزيت الصحي حتى تحمر. ارفعيها
    واتركيها جانبا.

    اقلي الثوم بالزيت الصحي ثم أضيفي الحامض والملح
    والبهار والماء وورقتي الغار والزعتر واتركي المزيج على حرارة
    معتدلة حتى الغليان .

    اضيفي قطع الدجاج واتركيها على نار هادثة مدة 45دقيقة
    حتى تنضج . ارفعيها وضعيها في طبق كبير للتقدم (احتفظي
    بكوبين من المرق جانبا لتحضير صلصة الدجاج ان اردت ذلك ) .

    أزيلي الجلد عن صدور الدجاج . زيني بالخضار المسلوقة طبق
    الدجاج . قدمي الطبق ساخن والى جانبه صلصة الدجاج
    (ان توفرت)

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين 20 مايو 2024, 10:53